Кокосовые трюфели: быстрое лакомство с неотразимым вкусом!
Холодно, правда, и ностальгия по лету дает о себе знать, когда поднимается туман; побороть меланхолию с кокосовый бон бон ! Как вы думаете, это необычная идея? Покайтесь немедленно, ведь они похожи на вкусные снежки и как снег буквально тают во рту.
Декоративное украшение хорошо оформленной подставки для рождественских тортов в качестве основного предмета чаепития с друзьями, они также идеально подходят для того, чтобы предложить их в конце трапезы, чтобы получить дрожь от интенсивного удовольствия.
Они понравятся взрослым и детям, а если вы хотите получить еще более веселый и оригинальный результат, вы можете использовать зеленый и красный пищевые красители для рождественских сладостей!
Любопытно узнать, как действовать дальше? Давайте начнем!
Кокосовые трюфели: быстрое лакомство с неотразимым вкусом
ингредиенты и приготовление
Для этого рецепта получите:
- тростниковый сахар, 100 г
- кокос рапе, 75 г + q.s. декорировать
- молоко цельное, по вкусу
- манка мелкая, по вкусу
- сгущенка с сахаром, 5 столовых ложек (вот наш рецепт приготовления в домашних условиях)
- ваниль,1 стручок
Выстелите поддон или противень бумагой для выпечки и держите под рукой
Мака и молоко должны дозироваться каждый раз, точного количества нет, именно потому, что оно зависит от желаемой консистенции.
Разрежьте стручок ванили и извлеките семена.
Насыпьте тертый кокос в миску и постепенно влейте молоко; смешайте два ингредиента, чтобы получилась гладкая паста. В этот момент добавьте сахар и семена ванили, снова перемешайте, затем полученную смесь переложите в кастрюлю и поставьте ее на газ на слабый огонь, перемешайте деревянной ложкой и добавьте сгущенное молоко. Варить до полного растворения крупинок сахара; Теперь понемногу добавляйте манную крупу, пока тесто не станет достаточно плотным, чтобы его можно было легко отделить от стенок кастрюли.
Выключите плиту и дайте остыть, затем берите по одному ореху и формируйте много шариков.
Налейте немного рапса в блюдце и покатайте в нем шарики так, чтобы он распределился по всей поверхности. Постепенно выкладывайте их на противень и дайте высохнуть на воздухе не менее 12 часов, время от времени переворачивая.