Травяные бабочки, украшающие торты, кексы и печенье, всегда популярны. Они идеально подходят для весенних конструкций! Пока проще и быстрее добраться до позорного плунжерного резака, чтобы создать бабочек, вы можете добавить что-то еще, связав их в королевской глазури. Следуйте нашим советам по изучению бабочек в королевских лучах, чтобы узнать, как!
Следуйте этому королевскому руководству по бабочкам обледенения, чтобы сделать бабочек, которые почти развеются с вашими пирожными
Что вам нужно:
- Круговое консистенция королевской глазури (вот наш рецепт)
- Наводнение-консистенция королевской глазури (узнать больше о консистенции королевской глазури здесь)
- Трубопроводы
- Маленький бесшовный круглый наконечник (мы использовали PME Seamless Supatube 1.5)
- Пергамент
- Продовольственный сейф, сложенный в ряд V-образных форм
- Шаблон с напечатанными бабочками (заходите сюда бесплатно!)
Шаг 1:
Поместите шаблон бабочки под лист пергаментной бумаги или силиконовый коврик. Мы использовали силиконовый лист, который мы обычно используем для выпечки наших печеньков.
Если вы прокладываете трубку прямо на пергаментную бумагу, вы можете обнаружить, что ваша бумага перемещается, что приводит к остановке и повторному выравниванию контуров. Если это так, скопируйте верхнюю часть шаблона в свою пергаментную бумагу. Когда закончите, просто снимите скрепки и разделите. Вы также можете прокладывать небольшие точки королевской глазури вдоль края между двумя бумагами.
Шаг 2:
С мешком для трубопроводов, заполненным королевской глазурью, состоящей из конвейера, и снабженным маленьким круглым наконечником, тщательно проведите контур крыльев бабочки. Не забывайте включать тело!
Шаг 3:
Заполните каждое крыло королевской глазурью в консистенции затопления. На этом этапе вы также можете прокладывать средние толстые филигранные конструкции внутри крыльев. Вы можете также трубить в разных цветах обледенения для узорных крыльев!
Шаг 4:
После установки тщательно очистите каждое крыло от бумаги. Это может помочь осторожно свернуть бумагу с края столешницы вместо того, чтобы потянуть за крылья. Кроме того, это может помочь облегчить небольшой конический палитровый нож под каждой бабочкой.
Шаг 5:
На сложенный картон расположите ряды крыльев вдоль V-образных складок. (Вы можете также положить сложенные кусочки пергаментной бумаги поверх картона, чтобы бабочки были на нелипкой поверхности.)
Шаг 6:
С помощью мешка с трубами протрите тела бабочек между двумя крыльями, чтобы он прикрепился к обоим крыльям. Оставьте, чтобы установить.
Розовые моллюски-бабочки могут быть невероятно деликатными в обращении, поэтому не забывайте быть очень осторожным при обращении с каждым крылом или полной бабочкой.
Хранение королевских бабочек обледенения
Лучше всего создать их за день или два, прежде чем они вам понадобятся, и сохранить их в чистой и прохладной среде. Мы храним наш на манекенах торта, набитых фольгой, чтобы помочь поддерживать крылья. Затем мы помещаем их в неиспользуемую картонную коробку в темном шкафу от кухонной зоны. Любая влажность в воздухе от погодных условий или выпечки может привести к размягчению бабочек.
Как украсить бабочками
Довольно королевские моллюски-бабочки - замечательные дополнения для мягких весенних и летних тортов: ухаживают один или два в букет из сахара-роз или окунят один на носу жевательной резинки с плюшевым мишкой! Как только они будут полностью установлены, вы можете добавить сложные рисунки ручной работы, используя съедобную краску.