Как ни полезен кайенский перец для придания пикантности блюдам, слишком много кайенского перца - это слишком хорошо. Если вы когда-нибудь нарезали кайенский перец, а затем касались глаз, вам знакомо это чувство. Этот жар вызван капсаицином, компонентом кайенского перца и перца чили.
Используйте кайенский перец в своем саду, чтобы отпугнуть всех видов тварей - это действительно работает. Но кайенский перец через какое-то время теряет свою силу, а его эффективность полностью уничтожается влагой, поэтому дождь - его враг. Если вы выбрали путь кайенского перца, будьте готовы регулярно наносить его повторно.
Вредит ли кайенский перец растениям?
Прежде чем опрыскивать свой двор чем-то столь же потенциально острым, как кайенский перец, вы можете подумать о его влиянии на ваши растения. Не волнуйся. Капсаицин не вредит растениям, не убивает газон и не влияет на цветы. Однако будьте осторожны, если у вас есть дети или домашние животные, которые могут вступить в контакт с ним. Хотя воздействие капсаицина вряд ли приведет к длительному вреду, оно, безусловно, будет неудобным.
Кайенский перец и Криттерс
Кайенский перец может быть опасен для тех мелких, полезных тварей, которые поддерживают здоровую жизнь растений, особенно пчел. Сообщается, что капсаицин токсичен для пчел, хотя на птиц он не действует. Но у других видов животных это может вызвать кашель, а также экстремальные реакции, такие как нарушение голосовых связок и временная слепота.
Кайенский перец как сдерживающее средство
Cayenne - хорошее дополнение к вашему набору инструментов для борьбы с различными насекомыми и клещами, в том числе с тлей, паутинным клещом, цикадками, трипсами, белокрылкой и другими насекомыми.
Кайенский перец также полезен для отпугивания других животных, включая белок, енотов, опоссумов и скунсов. Однако неизвестно, отпугивает ли он мышей, но попробовать не помешает. Вы можете приобрести коммерческий продукт, предназначенный для отпугивания животных, или сделать свой собственный.
Рецепт кайенского перца своими руками
Вы можете купить кайенский перец оптом и нанести его непосредственно на растения в виде порошка или сделать спрей. Если вы используете порошок, просто посыпьте им растения, которые вы хотите защитить, а также землю вокруг них.
Спреем, однако, может быть легче работать, потому что вы можете легче контролировать количество наносимого средства. Рецепт «сделай сам» состоит из смешивания 2 столовых ложек кайенского перца и нескольких капель средства для мытья посуды с литром воды. Некоторые сторонники рекомендуют нагревать его на плите, но вместо этого вы можете просто оставить его на ночь; затем перемешайте и перелейте в пульверизатор.