Чудесная шикарная вечеринка в Париже - это фантастический способ отпраздновать день рождения, юбилей, свадьбу или просто сказать «мерси» кому-то особенному. Возможно, вы знаете острого франкофила, который просто обожал бы осыпать патиссариями или даже восхитительными кексами со сладкими, маленькими помадочными макаронами, подобными этим!
Вот наш учебник о том, как создать прекрасные бокалы для кексов для совершенно парижской вечеринки
материалы:
- Fondant в различных цветах по вашему выбору (мы использовали синий, фисташковый зеленый, сливочный, темно-розовый, малиновый розовый, лавандовый, сливочно-коричневый и темно-коричневый)
- Вода или пищевой клей
- Щетка
- Скользящий штифт Fondant
- Круглый наконечник 7 мм
- Коктейльные палочки или сырые спагетти «палочки»
- Пистолет-экструдер
- Инструмент для клинков
- Шаровой инструмент
- Инструмент для вения
- Кружевной резак
- Цветочная пена
- Водка или лимонный сок
Шаг 1:
Подготовьте кексы, обледеня их цветной помадой. Мы облепили наши синим и кремовым, прежде чем добавить прекрасный топатный узор стежка через вершины.
Шаг 2:
С помощью кружевного резака и тонко прокатанной помадки вырезают панели из кружева или тисненый «ткани» и наряжаются поверх ваших кексов.
Шаг 3:
Для чайника создайте гладкий шар с помадой примерно размером с шар для пинг-понга и сформируйте его в слегка сужающуюся сферу. Отметьте крышку чайника с большим концом кончика трубки. Для ручки крышки чайника прокатите крошечное количество помады контрастного цвета в конусообразный шар, возьмите маленький конец шарикового инструмента и отпустите верхний центр крышки чайника, добавьте пачку воды или съедобного клея и прикрепите ручку,
Шаг 4:
Для носика и ручки создайте несколько маленьких канатов и форму, прежде чем оставлять их немного. Прикрепите с водой или съедобным клеем и оставьте насухо во время отдыха на кухонных полотенцах. Когда закончите добавлять дополнительные детали с цветами, ручную роспись или сахарный жемчуг! Мы надавили часть нашего кружевного резака в наш чайник, чтобы добавить его!
Шаг 5:
Чтобы сделать прекрасный мешок с багетами, разверните вокруг трех конических продолговатых фигур из кремовой коричневой помады. Они должны измеряться приблизительно 1 дюйм в длину каждый. Протрите пять угловых линий в каждый продолговатый и оставьте затвердеть.
Шаг 6:
Для мешка возьмите кремовую помаду и форму в шар. Используя шаровой инструмент, нажмите в центре, чтобы создать колодец и форму. Используйте инструмент для прожига, чтобы сделать перфорированный верхний край мешка. Установите багеты внутри мешка с небольшим съедобным клеем и отложите в сторону.
Шаг 7:
Чтобы создать маленькую помаду Сен-Оноре, выкатите четыре шара из кремово-коричневой помады. Один шар должен быть большим, а три должны быть около 1/4 размера большого шара. Немного сгладьте их.
Шаг 8:
Разверните кремовую помаду и вырежьте ряд кругов с кончиком трубки. Разгладьте их над шарами. Добавьте немного клея на поверхность большого шарика «choux pastry» и прикрепите меньшие кусочки.
Шаг 9:
С помощью экструдерного пистолета и зубчатой формы экструдера пистолет выталкивает розовый «малиновый крем». Тщательно закрутите каждый и прикрепите между каждым меньшим шаром. Создайте большой вихрь и прикрепите вверх. Создайте малину из маленьких кусочков розовой помадной яйцевидной формы с отступом с коктейльной палкой и прикрепите их также. Чтобы создать круглый лепесток, расположенный на вершине Saint Honoré, образует крошечный шар из розовой помады, сглаживает и тонкий края с помощью шарового инструмента перед прикреплением.
Шаг 10:
Чтобы сделать забавную профитроловую башню, сделайте несколько шариков из кремово-коричневой помады. Немного сгладьте их.
Шаг 11:
Раскатайте более темную коричневую помаду и вырежьте ряд кругов с кончиком трубки. Разгладьте их над шарами. Затем расположите конусообразную башню поверх кекса!
Шаг 12:
Для помадной, шоколадной éclair сформируйте некоторую сливочную коричневую помаду в маленькую продолговатую форму. Нарезайте половину посередине лезвием. Возьмите более темную коричневую помаду и создайте «шоколадный соус» сверху и заполните кремовую помаду, используя экструдер.
Шаг 13:
Устройте на своих кексах и добавьте крошечные помадочные макароны!
Теперь вы можете представить свои сладкие парижские тематические кексы на многоуровневых тортах, готовых к шикарной вечеринке или в ленте, привязанной к коробке, как великолепный подарок!