Когда дело доходит до профессиональных методов украшения торта, есть множество навыков, которые нужно изучить и освоить. Чтобы превратиться в настоящего ремесленника торта, вам нужно стремиться учиться, создавать и владеть техникой от базового до продвинутого! С потрясающей библиотекой украшений, посвященной торты, и вместе с некоторым временем и энтузиазмом вы тоже можете стать мастером торта!
Вот список впечатляющих профессиональных методов украшения торта, которые вы можете получить под своим поясом как художник-торт
Фото через инструктора Ремески Зои Кларк
1. Освоить искусство королевской глазури
Этот элегантный 4-этажный пирог красиво украшен ручным кружевом королевской глазури. Многие люди боятся обращаться с королевской глазурью, но со временем, терпением, устойчивой рукой и небольшим ноу-хау вы обнаружите, что обтягиваете сложные кружева по своим великолепным дизайнам. Торт выше поднят и получил дополнительный подъем и вау-фактор из-за деталей королевской трубы.
Чтобы помочь вам овладеть искусством создания тонких кружев для свадебных тортов, записаться в класс Zoe Clark Elegant Lace Cakes !
Фото через инструктора Ремески Венди Кромер
2. Изучите современные методы трубопроводов
Еще одна впечатляющая техника освоения (которая также включает использование королевской глазури) - это трубопровод Lambeth Method. Итак, как только вам станет комфортно работать с королевской глазурью, мы рекомендуем погрузиться в изучение техники Lambeth! Этот стиль трубопровода создает невероятно драматичный эффект, который обязательно поразит всех, кто видит ваше творение.
Вышеприведенный торт - прекрасный пример того, как баланс между заниженной элегантностью и детализацией в самый раз! Мы обожаем тонкий трубопровод у основания в паре с мечами и эмблемами флаер-де-лис, которые украшают верх; разве это не выглядит так, как прекрасная коробка для пустяков в фарфор?
Мастер-класс Венди Кромер Изучение метода Lambeth - это идеальный способ открыть эту технику шоу-остановки!
Фото через участника Craftsy Alex Narramore
3. Создайте потрясающие цветы сахара
Создание красивых и реалистичных цветов сахара - это, безусловно, полезное и веселое умение устроиться под вашим поясом в качестве декоратора торта. Это, несомненно, волнение, чтобы засвидетельствовать великолепные цветы пасты десны, которые формируются на ваших глазах.
тем более, когда они созданы вашими справедливыми руками! Просто взгляните на потрясающие сахарные цветы, которые вырвались из пирога выше; они не только впечатляют, но и создаются целиком вручную!
Освоение искусства невероятных цветов сахара легко захватывает! Попробуйте Jacqueline Butler's Class Handcrafted Sugar Flowers, чтобы узнать больше!
Фотография через Craftsy член trang nguyen
4. Добавьте лепешку в свой список достижений
Изучение того, как вырезать, лепить и создавать реалистичные и изящные торты - это то, что вам действительно нужно освоить, если вы хотите стать профессиональным декоратором торта. Представляя ошеломляющий торт, как и тот, который выше, собирается поставить вас на первое место в списке всех, когда дело доходит до заказа тортов на заказ!
Чтобы узнать, как создавать прекрасные лепные сумочки, вы должны дать Elisa Strauss « Design Design Handbag Cakes» попробовать!
Фото через член Craftsy SweetandSwanky
5. Обнаружьте методы ручной росписи
Картина вручную на бумаге, не говоря уже о тортах, может быть сложной, но, как однажды сказал мудрый человек, «эксперт в чем-то был когда-то новичком». Наш совет - это практика, практика и практика еще! Как только вы почувствуете себя комфортно, вы полюбите живопись красочных цветов, сцен, животных и даже людей на ваши творения.
« Искусство рисованных тортов» Кейт Салливан идеально подходит для вас, если вы испытываете зуд, чтобы научиться рисовать чудесные рисунки на своих творениях!
Фото через член Craftsy SugarArtBySusan
6. Получите творческий подход с помадой
Растущий ваш навык, работающий с помадой, - это фантастически универсальная и игривая вещь. Фондант - замечательная среда, которая может использоваться многими разными и творческими способами: от создания очаровательных помадных животных и фигур до добавления драпировок и оборков к свадебным тортам. Торт выше показывает фонтанные розовые розетки, которые закрывают нижний ярус. Мы любим этот чудесно текстурированный, романтичный вид!
Зачислите в класс Марша Винбеклер Fondant Ruffles, Pleats and Drapes, чтобы узнать, как создавать красивые торты с модным дизайном!
С таким большим количеством захватывающих приемов, чтобы совершенствовать украшения торта, безусловно, является полезным и откровенным творческим призванием. Как сами декораторы, мы постоянно встречаемся с проектами, которые мы просто не можем дождаться, чтобы начать!