Если у вас заканчиваются идеи блюд для ужина, посмотрите этот рецепт «Вместе во вкусе» на YouTube, и он наверняка станет одним из ваших самых любимых. Его очень легко и быстро приготовить, что делает его идеальным рецептом в последнюю минуту для напряженных дней. Узнайте, как это сделать, прочитав инструкции ниже, а пока вы это делаете, посмотрите также видеоурок.
Ингредиенты:
- 2 столовые ложкиоливкового масла
- 2 фунта говяжьего фарша
- ½ белый лук
- 4 зубчика измельченного чеснока
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка орегано
- 1 чайная ложка тимьяна
- Горсть свеженарезанной петрушки
- 1 банка (29 унций) или 4 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 2 фунта приготовленных тортеллини
- 3 чашки тертого сыра моцарелла
- 2 столовые ложки свеженарезанного базилика
Направления:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 375°F или 190°C, затем поставьте глубокую кастрюлю на плиту на средний или сильный огонь и добавьте оливковое масло, давая ему нагреться. Как только масло станет достаточно горячим, добавьте говяжий фарш, затем разломите его на части и готовьте, пока он не станет коричневым. Приправьте их солью, перцем, орегано и тимьяном, затем хорошо перемешайте и отложите мясо на одну сторону сковороды.
Шаг 2
Положите лук рядом с мясом, затем обжарьте его и готовьте до мягкости. Добавьте чеснок, затем дайте ему приготовиться в течение нескольких секунд, прежде чем добавлять помидоры, а затем хорошо перемешайте их до однородного состояния. Доведите до кипения, затем варите еще 5-10 минут, время от времени помешивая, попробуйте и отрегулируйте вкус по своему вкусу, а затем выключите огонь.
Шаг 3
Возьмите форму для запекания, затем намажьте ее дно тонким слоем мясного соуса, затем тортеллини, сыром, базиликом и соусом, а затем повторите слои еще раз. Добавьте сверху еще сыра, затем поставьте запеканку в разогретую духовку и дайте ей запекаться примерно 15-20 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. После выпечки выньте запеканку из духовки, затем подавайте и наслаждайтесь!
