Когда вы делаете заварной крем или сливочный торт, используя только яичные желтки, вам не нужно изливать лишние яичные белки в канализацию. Вы можете сделать эти рецепты, используя яичные белки, чтобы избежать пищевых отходов (и побаловать себя вкусным десертом)!
8 вкусных рецептов с использованием яичных белков
1. Безе
Оранжевые безе поцелуи с инструктором Ремески Гейлом Гандом
Они выглядят (и привкуса!), Но меренги на самом деле просты. С небольшим вниманием к деталям вы можете достичь этих идеальных пиков и испечь расплав в вашем рту безе.
Получите рецепт"
2. Пирог с яблоком
Это яичные белки, которые делают пирог с едой ангела настолько легким и пушистым. Этот рецепт использует целую десятку из них для высокого вкусного торта.
Получите рецепт"
3. Фруктовые суфле
Традиционные суфлы получают свою структуру, растут и насыщают вкус от яичных желтков, но это изменяет игру, подбирая яичные белки, делая типично снисходительный десерт полностью без жира.
Получите рецепт"
4. Конфеты
Знаете ли вы, что можете сделать этот любимый магазин конфет дома? Наилучшая часть - у вас, вероятно, есть все, что вам нужно в вашей кладовой: сахарная пудра, яичные белки, ваниль и пищевая окраска.
Получите рецепт"
5. Кокосовые макароны
Всего пять ингредиентов собираются вместе, чтобы сделать классические макароны, которые хрустящие снаружи, но нежные изнутри.
Получите рецепт"
6. Миндальные макароны
Если вы не поклонник кокоса, вы все равно можете попробовать сделать макароны! В этом рецепте вместо этого используется миндаль, в результате получается ореховый аромат, похожий на амаретто.
Получите рецепт"
7. Tuile Cookies
Эти французские деликатесы - это вкусная выпечка. После выпечки тонкого теста, вы свернете кружевные куки и посыпаете их сахарной пудрой.
Получите рецепт"
8. Быстрое замораживание
Эта пушистая глазурь, называемая «семиминутным» глазурью из-за ее времени смешивания, - это идеальное преимущество для тортов, кексов и печенья.
Получите рецепт"