Есть некоторые продукты питания, которые мы обычно покупаем в готовом виде в супермаркете. Одним из них является марципан, сладость из миндаля и сахара, которая высоко ценится во всем мире. Для его приготовления не потребуется много ингредиентов, достаточно немного силы и силы воли. В этой статье мы увидим, как приготовить бутерброды с начинкой из марципана и вишни.
Что нужно
вишневый сок 200мл
крахмал 30гр
сахар 200гр
черешня 200гр
тесто слоеное прямоугольное 1 упаковка
миндаль дробленый 100гр
сахарная пудра 80гр
со вкусом миндаля
ванильный вкус
масло горького миндаля 1 чайная ложка
взбитое масло 1
Примечание: сок и вишня можно отделить от банки с вишней в сиропе.
Как приготовить булочки с начинкой
В кастрюлю влить вишневый сок, крахмал, сахар и перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Оставьте на огне на пять минут, затем добавьте черешню.
Раскатайте прямоугольный лист слоеного теста и разделите его на прямоугольники одинакового размера. Пробкой делаем три отверстия - только на половине полученных прямоугольников.
Поместите молотый миндаль, сахарную пудру, различные ароматизаторы в миску и начните перемешивать ложкой. Смесь начнет казаться влажной: в этот момент помесите ее руками, чтобы получить мягкую и пластичную пасту.
Раскатайте миндальную пасту, чтобы получились и вырежьте несколько прямоугольников: они должны быть меньше, чем у слоеного теста.
Выложите прямоугольники марципана на прямоугольники из неперфорированного слоеного теста, затем ложкой выложите на марципан вишни и сок (будьте осторожны, чтобы не переборщить с соком).
Наконец, накрыть перфорированными прямоугольниками и с помощью вилки прижать края слоеного теста, чтобы закрыть наш сладкий сэндвич. Смазать яйцом и выпекать при 180 градусах около 25 минут. Мы всегда следим за приготовлением пищи, ведь каждая печь уникальна!
Подавайте их с небольшим количеством сахарной пудры.