Есть сотни разновидностей великого любимого лета: помидор. Виды томатов растут в каждой форме, размере и цвете и особенно подходят для разных потребностей.
Неопределенная, гибридная, реликвия.
как вы можете узнать, какой тип подходит вам и вашим обстоятельствам? Верьте или нет, есть метод безумия и несколько простое объяснение для всех этих разновидностей.
Фотография лицензирована через Creative Commons пользователем Flickr Photo Farmer
детерминированный
Определить означает, что растения будут расти только до определенной высоты, прежде чем цветут и плод. Эти типы отлично подходят для огородничества в садоводстве или садово-паркового инвентаря, где пространство является проблемой. Они отлично подходят для начинающих садовников, поскольку их не нужно ставить или контролировать путем обрезки. Когда определенные сорта приносят плоды, они делаются в течение сезона, они не будут продолжать расти или производить. Это нехороший вариант для тех, кто хочет собрать тонны томатов, но если вы только начинаете или ограничиваете пространство, это отличный вариант.
неопределенный
Эти дети будут расти и расти, ничто не останавливает их, кроме вас. Они могут достигать 15 футов и будут продолжать производить цветы и фрукты на каждой ветке до конца сезона. Этим плохим мальчикам нужно немного сдерживаться, чтобы оставаться стойким и продуктивным. Они должны быть поставлены или в клетке, и их присоски должны быть обрезаны, чтобы держать их под контролем. Этот вид заботы берет некоторый опыт и практику, но стоит того, если вы хотите собрать много фруктов с одного растения.
Фото через инструктора Ремески Мари Янотти
фамильная черта
Самая важная характеристика томатов реликвий заключается в том, что они открыты, опыляются, что означает, что действие делается по своей природе, как у насекомых, птиц или ветра. Это помидоры, которые выросла ваша прабабушка. Их семенной фонд передавался из поколения в поколение.
Само определение фруктов и овощей реликвии - это те, которые более 40 лет не подвергались перекрестному опылению с другими сортами. Рост томатов реликвий в настоящее время растет популярностью из-за того, что их семена могут быть спасены, и разнообразие может быть возрождено каждый год и будет расти точно так же, как и их родительское растение. Многие считают, что это лучше дегустация, чем гибриды, и они часто бывают интересными формами и цветами, которые не видны в вашем обычном томате в продуктовом магазине.
Гибридный
Гибриды, с другой стороны, это томаты, которые вы, скорее всего, увидите в продуктовом магазине. Гибридные помидоры - это продукты, произведенные путем принудительного перекрестного опыления между двумя различными сортами заводчиком. Это делается для получения растения, которое имеет лучшие характеристики каждого родительского растения. Гибриды производятся таким образом, что растение может более легко противостоять болезням, становиться все больше и сильнее и требовать меньшего внимания и внимания. Плоды обычно более однородны по размеру, форме и вкусу. Поскольку эти растения производятся путем преднамеренного перекрестного опыления, вы не можете сохранить семена и добиться их роста, а это означает, что вам нужно будет покупать больше семян или саженцев каждый год для вашего сада.
Паста / соус помидоры
Эти сорта выращиваются с целью приготовления или консервирования. У них очень мало геля и семян внутри, поэтому они отлично подходят для приготовления соуса или сальсы. Некоторые сорта, которые попадают в эту категорию, будут томатами рома, их толстые стены и богатый вкус отлично подходят для соусов, а также амиш-паста, большая мама и итальянская паста
Фотография лицензирована через Creative Commons пользователем Flickr TheBittenWord
Сэндвич-помидоры
Есть ли что-то лучше, чем нарезать большие толстые плиты из свежих помидоров для сэндвича? Если вы хотите выращивать помидор, который отлично подходит для нарезки или употребления в пищу, есть некоторые явные победители в этой категории. Известно, что помидоры из бифштекса вырастают до 1-2 фунтов кусочка, что делает их отличным слайсером. Brandywines любимы по своему вкусу, а Mortgage Lifters - замечательный большой слайсер.
Помидоры черри и виноградные
Если вы ищете крошечные помидоры для своих брошенных салатов или надели шампуры для летнего гриля, то в вашем списке должны быть вишневые или виноградные помидоры. Эти маленькие растения отлично подходят для выращивания в контейнерах, если у вас мало места, и им нужно очень мало заботиться о процветании. Они отлично подходят для начинающих производителей томатов, чтобы найти успех без обилия знаний.
Мир томатов обширен и может быть запутанным, даже просто принятие решения о разнообразии для выращивания может быть сложным. Надеюсь, этот пост сделает ваши варианты немного более ясными и отвлечет одну тайну от удивления, которое является томатным садоводством.