Банановый сливовый кекс - это торт, который настолько же прост в приготовлении, насколько он подлинный и дешевый! Несколько минут на его приготовление, несколько переспелых бананов и вы принесете на стол аппетитный десерт, сэкономив деньги и избежав долгих часов у плиты: низкий расход, но много урожая!
Идеально подходит для завтрака или для перекуса, чтобы найти правильный энергии, порадует самых маленьких домочадцев своим вкусным, но легким вкусом.
Любопытно узнать рецепт? Давайте начнем!
Банановый сливовый пирог: ингредиенты и приготовление
Для этого восхитительного десерта приготовьте себе:
- сахар-сырец,150 г
- крупные яйца, 2
- мука типа 00, 250 г
- масло семян, 110 мл
- разрыхлитель, 1 пакетик
- корица,по вкусу по личным предпочтениям
- бананы,3 созревшие
Разогрейте духовку до 180°. Жир и муку или обсыпьте сахаром форму для хлеба, или застелите ее специальной бумагой, намочите ее и хорошо отожмите, чтобы она идеально прилипла ко дну и краям.
Очистите бананы,нарежьте их ломтиками и разомните зубцами вилки, чтобы получилось пюре.
В миску разбить яйца и взбить их с сахаром, используйте электрические венчики; когда смесь станет густой и пенистой, добавьте соль, влейте масло и осторожно перемешайте.
Соединить бананы и просеять муку и дрожжи, затем тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки. Посыпьте корицей в разном количестве в зависимости от ваших личных вкусов, затем переложите на сковороду.
Выпекайте около 50 минут. Проведите тест зубочисткой, если сухой, удалите корж, если влажный, продолжайте готовить еще 5 минут на самая нижняя полка духовки.
На этом этапе вы можете посыпать его сахарным медом и тростниковым сахаром, чтобы получилась хрустящая золотистая корочка!
Подарите его со сливками или ореховым кремом в качестве аппетитного десерта после ужина в кругу старых друзей. Это будут овации! Приятного аппетита!