Хотите впечатляющий пирог, который не только здоров, но и требует нулевой выпечки? Эти свежие фрукты «торты» - это просто то, что идеально подходит для летних дней рождения и открытых кулинаров!
Арбуз и манго с черникой и клубникой. Клубника на вершине удерживается на месте с помощью зубочисток.
Первый вопрос, который я задаю своим детям как подход к их дням рождения, - это не то, что вы хотите на свой день рождения? Но, скорее, что вы хотите Ешьте для своего дня рождения. Это одно из редких случаев, когда я принимаю во внимание их отзывы и создаю еду, которая соответствует их вкусам. Обычно участвуют пицца, макароны, сыр и пирог, которые ни у кого из нас нет. Итак, вы можете представить себе мое удивление, когда мой день рождения мальчик попросил арбуз и персики на день рождения десерт.
Как ни странно, моя первоначальная реакция была не гордостью за то, что мой будущий 6-летний был таким здоровым выбором, вместо этого мне было немного грустно, что я не буду выращивать торты.
Так что с его стремлением к фруктам и моим желанием сделать торты для тортов, наши свежие фруктовые торты были изобретены. У меня есть торт, который я так хотел, и он получил потрясающий многоуровневый массив свежих фруктов. К моему удивлению, все на вечеринке были в восторге. Они ели своими руками и разорвали этот торт с таким же энтузиазмом, которого вы ожидаете от сахарного пирога.
На самом деле нет рецепта для этих тортов, ведь ваш единственный предел - ваше воображение. Вы можете сделать их во всех размерах в зависимости от выбранного вами фрукта.
Канталупа будет иметь полый центр. Здесь я наполнился немного клубники и укусил ее черникой. Это вызывает удивление, когда вы разрезаете его.
Слои «торт» должны быть сделаны из плодов, крепких, круглых, и их можно разрезать на всем протяжении. Арбуз - отличный выбор, так как он создает большой и насыщенный торт. Апельсины и грейпфруты делают сладкие маленькие индивидуальные пирожные.
Для слоев «глазури» выбрали плод, который можно нарезать на тонкие полоски или кусочки; персики, клубника, манго, киви, нектарин, яблоки (добавьте лимон, чтобы они не поджаривались), ананас и т. д.
Наконец, чтобы справиться со всем этим, мне нравится заканчивать пирожки немного больше фруктов, которые действуют как брызги. Семена граната, черника, малина, смородина и т. Д.
Убедитесь, что у вас есть много зубочисток и / или бамбуковые шампуры. Это то, что удерживает слои вместе и удерживает скользкие плоды на месте.
Арбуз и персиковый свежий фруктовый торт
Ингредиенты
- 1 маленький арбуз (для торта от 6 до 8 дюймов)
- 2-3 персика, тонко нарезанный
- 1 стакан свежей черники
Примечание. Размер торта зависит от размера вашего арбуза.
Шаг 1:
Вырезать четыре слоя от 3/4 до 1 дюймов и запустить нож только внутри кожуры. Уложите слои друг на друга и обрезайте края, чтобы убедиться, что они одного размера.
Шаг 2:
Между слоями расположены тонко нарезанные персики.
Поместите четыре зубочистки в персики и арбузный слой сверху с другим арбузом. Этот слой должен прилипать к зубочисткам. Продолжайте таким образом, пока не будут использованы все слои.
Шаг 3:
Погрузите шампуром через все это, чтобы слои держались вместе и посыпались свежей черникой.
Я бы не стал против ванильного мороженого или какого-то сорбера, поданного рядом с кусочками, но на самом деле дети не нуждались в нем.
Бесплатный онлайн-кулинарный класс
Станьте быстрее и точнее при работе с ножом. БЕСПЛАТНО!