Чтобы приготовить жаркое из горшка, вы сначала кашляете говяжьей жареной в кастрюле, а затем медленно тушите ее в жидкости в духовке, на плите или в медленной плите. Вы можете создать простое одноразовое блюдо, добавив морковь и картофель в кастрюлю, поскольку жаркое готовит. Экономьте деньги, используя более жесткий, менее дорогой разрез говядины, такой как паштет или плесень, когда вы делаете жаркое из горшка; медленное приготовление мяса сделает его влажным и нежным. Жаркое в горшке можно безопасно заморозить в морозильнике в течение нескольких месяцев.
Заморозите оставшуюся жаровню в качестве удобной еды.
Шаг 1
Нарежьте жаркое жаркое, чтобы оно охлаждалось быстрее. Вы также можете быстро охладить мясо, поместив его в холодильник на один час, прежде чем упаковать его для хранения морозильной камеры.
Шаг 2
Поместите горшочные жареные кусочки в жесткий, безопасный для морозильной камеры пластиковый контейнер для хранения и вылейте жидкую кукурузу или подливку на ломтики мяса, чтобы они не высыхали во время процесса замораживания. Позвольте 1/2-дюймовому пространству для расширения.
Шаг 3
Перед тем, как надавить воздухонепроницаемую крышку на контейнер, вытрите жидкость или подливку с края контейнера бумажным полотенцем.
Шаг 4
Создайте ярлык для контейнера, написав дату хранения на кусочке морозильной ленты. Нажмите ярлык на контейнер как удобную ссылку.
Шаг 5
Храните жаркое в горшочке в морозильной камере, установленной на 0 градусов по Фаренгейту, в течение двух-четырех месяцев.