Святой базилик и базилик - это травы, которые являются членами семьи мяты. Они представляют собой разные варианты одного и того же типа растений, хотя они имеют много различий. Существует более 40 вариаций базилика, включая лимон, корица и тайский базилик. Растительные растения можно выращивать в саду. Многие виды доступны в продуктовых историях или на фермерских рынках.
Базилик, который является общим ингредиентом итальянской кухни, является основным ингредиентом в соусе песто.
Внешность
Листья святого базилика серо-зеленого цвета, грубые на ощупь и сфальсифицированные края. Листья базилика глубоки зеленые и имеют тенденцию быть гладкими с гладкими краями. Оба растения могут вырасти более двух футов в высоту и шириной в два фута. Цветок растения базилика, как правило, белый, а цветок святого базилика - лавандовый. Святой базилик может также иметь разные цветные стебли, обычно белые или красные.
Вкус и аромат
У святого базилика есть сладкий аромат, а у базилика есть пряный аромат. Святой базилик и базилик имеет тенденцию иметь острые ароматы, когда сырые, которые похожи на другие разновидности зелени. Все разновидности базилика обладают сильным ароматом и ароматом, а листья могут сильно ушибать и испускать запах. Поскольку аромат базилика может быть подавляющим, используйте его экономно, пока не убедитесь, что вам нравится его вкус.
Готовка
Святой базилик и базилик могут быть приготовлены или поданы сырыми в подобных стилях. Измельчите сырой базилик в кухонном комбайне с кедровыми орехами, чесноком и оливковым маслом, чтобы приготовить домашнее песто-соус для макарон. Добавьте порванные листья в суп, обжарьте или запеканьте, чтобы добавить сильный аромат и свежий, травяной аромат. Кроме того, вы можете разорвать листья и посыпать боковым салатом, куриной грудкой на гриле, спагетти или стейком, чтобы добавить острый травяной вкус.
Священный базилик также широко используется в тайских блюдах.
Другие виды использования
Святой базилик используется в лечебных целях. Он считается святым растением индусов и используется для снятия стресса и повышения долговечности. Медицина изготавливается из растения, которое используется для лечения всего от простуды до сердечной болезни. Его также можно использовать для предотвращения воспаления. Традиционный базилик обычно не используется таким образом, хотя его также можно использовать для предотвращения воспаления.
Кроме того, листья базилика и святого базилика можно высушить и перемешать в попурри.