Как очистить коммерческую печь зависит от того, электрическая или газовая. В любом случае это не так сложно, как может показаться, когда вы смотрите на большой разлив или слой черного мусора. Хорошая вещь о плите заключается в том, что она может частично очистить себя только своей обычной работой. Еще лучше, если печь имеет встроенный чистый режим. Очистка печки старомодным способом тоже очень проста, и она может служить хорошей тренировкой для локтей и плеч.
Шаг 1
Посмотрите на печь и проверьте две вещи: будь то газ или электричество, и является ли он самоочищением. Если это газ, начните с снятия крышек горелки, ручек и капельных лотков и поместите их в раковину, полную горячей воды. Сделайте воду как можно горячей, а затем добавьте две чайные ложки мыла для посуды. Если он электрический, поставьте в него раковину отражателя, наполненную мыльной водой. Затем сбрызните тряпкой уксусом или кухонным очистителем и протрите поверхность печи вокруг нагревательных катушек, следя за тем, чтобы не пропустить пятно под кольцом.
Шаг 2
Используйте пусковую площадку из стальной шерсти, чтобы скрасить крышки горелки, ручки и капельницы или решетчатые чаши. Не используйте нож или ногти, чтобы попытаться выйти из застрявшей пищи. Это поцарапает металл. Если какой-либо обломки не сработают легко, оставьте предмет, о котором идет речь, чтобы выдерживать от 10 до 15 минут.
Шаг 3
Промойте предметы под краном, используя теплую воду. Высушите каждый предмет полотенцем или бумажным полотенцем, чтобы вы не оставляли никаких пятен или полос. Отложите их на другое полотенце, а затем выньте стойки из духовки. Либо вымойте их в той же воде, либо замените их, если они стали слишком грязными. Оставьте стойки там, пока вы не закончите с шага 4. Распылите ткань с уксусом или очистителем для стекла и протрите боковые стороны, верхнюю часть и дверцу печи. При необходимости используйте подушку из стальной шерсти.
Шаг 4
Закройте и закройте духовку, если она самоочищается, и просто поверните ручку до настройки очистки. Для духовки, которая требует, чтобы вы ее вручную очистили, используйте как коммерческий чистящий аппарат, так и бытовой аммиак. Либо разбрызгивайте всю поверхность печи тонким покрытием очистителя, концентрируясь на загрязненных пятнах, либо окуните бумажное полотенце в миску с двумя чашками аммиака в ней, выжмите ткань и вытрите духовку. Оставьте аммиак в духовке на полчаса, чтобы сконцентрироваться на загрязненных участках. Затем используйте ткань, смоченную в воде, чтобы удалить аммиак или остаток из очистителя печи.
Шаг 5
Удалите стойки из раковины и высушите их. Поместите их обратно в духовку только тогда, когда достаточно прохладно прикоснуться. Если вы сами его очистили, это не должно быть проблемой, но самоочищающиеся печи становятся очень горячими во время процесса. Наконец, верните оборудование на плиту и полюбуйтесь своей работой.