Вентиляционные колпачки вытяжного шкафа установлены на потолке или стене над плитой для приготовления плиты. Они обычно достаточно велики, чтобы охватить периметр поверхности плиты. Капот будет сделан из металла, и он может быть забит, окрашен, эмалирован или иным образом закончен в соответствии с дизайном кухни. Капот спроектирован и сформирован для улавливания и воронки паров в устройство.
Основы вытяжного вентиля
Стандартная операция
По мере того как дым поднимается из пищи, приготовленной на верхушке, капюшон собирает и направляет их в центр устройства. Электрические вентиляторы, установленные внутри устройства, втягивают пары и перемещают их одним из двух способов. Во-первых, дым может проталкиваться через воздуховоды к внешней части здания и вентилироваться. Во-вторых, дым может проталкиваться через фильтры, которые вычищают пары, удаляют жир и запахи и вытесняют их обратно в комнату. Как правило, у капота будет переключатель, который позволяет пользователю регулировать скорость вентилятора внутри устройства.
Дизайн и доминирование
Как кухни меняются и развиваются, так и приборы внутри них. Это справедливо для вытяжных шкафов, которые эволюционировали, перемещаясь из небольших, неясных объектов в крупные кухонные центры. Изготовленные из различных материалов, в том числе из нержавеющей стали и меди, некоторые вытяжки являются почти фокальными точками кухни и установлены на больших поверхностях для приготовления пищи. Капоты могут быть изготовлены в соответствии с любым декором и сочетаются с любым дизайном.