Каменные изделия изготавливаются из глины и обжигаются при высокой температуре, что увеличивает результаты выпечки за счет равномерного распределения тепла. Керамика также сохраняет тепло в течение более длительного периода времени, сохраняя при этом пищу, чтобы ее можно было подавать в удобное для вас время. В то время как большинство людей знакомы с керамикой, используемой для выпечки пиццы или в медленных плитах, ее можно использовать для всего, что вы запекаете в духовке или микроволновой печи, и она поставляется в самых разных размерах и стилях в соответствии с вашими потребностями и вкусами.
Шаг 1
Сезон ваш керамический путем распыления или растирания растительного масла на нем или выпечки высокожирных продуктов на нем или в нем. Это создаст нелипкую поверхность. Приправленный камень будет затемнен из-за жира и масла, вложенных в него; это нормально.
Шаг 2
Вымойте ваши выдержанные керамогранит, просто запустив горячую воду после того, как он охладится до комнатной температуры. Удалите упрямую пищу с помощью нейлонового скребка или чистите поверхность чистой кисточкой для кухни из нейлона. Не используйте мыло для посуды, так как керамогранит поглотит его, передавая аромат на следующую вещь, которую вы готовите. Мыло также разрушит процесс приправы.
Шаг 3
Глубоко очистите ваши керамические изделия, приготовив пасту 1/2 стакана пищевой соды и 3 столовые ложки воды. Потрите его на керамическом материале и дайте ему оставаться там в течение 15-20 минут. Скраб камня с помощью нейлонового скребка или кухонной щетки. Промойте тщательно и сушите.
Шаг 4
Поместите керамические изделия в холодильник, морозильную камеру, микроволновую печь или духовку, если требуется. Хорошие керамические изделия должны быть универсальными. Будьте уверены, однако, при переносе керамогранита из горячей в холодную среду, позволяющей регулировать температуру. В противном случае ваша керамика может расколоться или сломаться.
Шаг 5
Поймите ограничения на ваши керамические изделия. Он не может использоваться под бройлером или на плите. Кроме того, естественный состав керамики влияет на время приготовления. Это займет больше времени, чтобы нагреть, и после того, как вы удалите керамические изделия из духовки, он продолжит готовить вашу пищу, потому что требуется еще больше времени для остывания. Таким образом, вы должны соответствующим образом отрегулировать время приготовления.