Мягкая вода отлично подходит для стирки, купания, использования в паровых утюгах и добавления в автомобильные батареи, но по трем основным причинам лучше пить жесткую воду. Эти причины состоят в том, что мягкая вода может выщелачивать металл из труб и кранов, выщелачивать питательные вещества из пищи во время приготовления пищи и добавлять натрий в рацион человека.
О питье питьевой воды
Идентификация
Чем больше кальция и магния в воде, тем труднее он. Жесткая вода также может содержать железо. Мягкая вода, напротив, имеет низкое содержание минералов. Мягкая вода возникает естественным образом или может быть создана путем использования жесткой воды через смягчитель воды или ионообменник. Жесткую воду также можно превратить в мягкую воду, дистиллируя ее. Дистиллированная вода безопасна для питья, но вода проходит через смягчитель или ионообменник.
Типы
Умягчитель воды собирает минералы внутри кондиционирующего резервуара и собирается периодически смывать их. Ионообменник заменяет ионы кальция и магния другими ионами, обычно натрием и калием. Дистиллятор кипит воду и конденсирует пар, что устраняет большинство химических веществ и минералов.
Предупреждение
Когда вода размягчается, она имеет большую склонность выщелачивать металлы, потому что мягкая вода более кислотная и коррозионная. Медные трубы и соединения, припаянные свинцом, являются двумя примерами способов проникновения металла в вашу питьевую воду. Конгресс запретил использование свинца в сантехнических трубах в Соединенных Штатах в 1986 году, но даже новые краны могут иметь небольшое количество свинца. Мягкая вода легко поглощает эти металлы и может также поглощать некоторые органические вещества из труб и резервуаров для хранения.
Вы можете узнать, содержит ли ваша мягкая вода следовые количества свинца посредством тестирования, которые могут быть предложены бесплатно через отдел здравоохранения вашего муниципалитета или через вашу водную компанию. Если нет, попробуйте обратиться в региональный офис Агентства по охране окружающей среды, чтобы узнать о бесплатных службах тестирования воды в вашем районе.
Последствия
Смягчающая вода с смягчителем или ионообменником также добавляет небольшое количество натрия, так как в этих процессах используется бикарбонат натрия. Вода не будет ощущаться солеными, потому что это другая форма соли, чем столовая соль (хлорид натрия), но до дополнительных 40 миллиграммов натрия можно найти в 8 унциях. стакан воды, который только что прошел через процесс размягчения.
Несогласие продолжается по поводу значимости этой добавленной соли, поскольку почти каждый получает гораздо больше натрия, чем это, от типичного ежедневного рациона. 8-унция. стакан апельсинового сока, для сравнения, содержит 25 мг натрия, а 8-унция стакана нежирного молока составляет около 120 мг. Люди с проблемами со здоровьем, которые требуют диеты с низким содержанием натрия, должны избегать употребления смягченной воды.
Экспертная оценка
Мягкая вода выщелачивает питательные вещества из пищи во время приготовления. Приготовление пищи с твердой водой также выдержит некоторые из питательных веществ, но это усугубляется мягкой водой, и сохранение этой воды для использования в бульоне по-прежнему имеет потенциальные проблемы с свинцом или другими металлами в воде вместе с дополнительным количеством натрия.
Исследования показали, что питьевая твердая вода более выгодна для здоровья сердечно-сосудистой системы человека, чем питьевая мягкая вода, в том числе природная мягкая вода, которая не имеет проблем с солью - естественно мягкая вода, дождевая вода и тающий снег. Ученые теоретизируют, что питательные вещества, получаемые при питьевой воде, являются значительными в этом отношении. Кроме того, магний и кальций предотвращают всасывание некоторых токсинов в кровь из кишечника.
Соображения
Большинство людей даже не любят вкус очень мягкой воды, такой как дистиллированная вода и дождевая вода. Похоже, что для того, чтобы вода обладала приятным вкусом, требуется определенное количество минералов.