Каждый повар сожгли или кипятили горшок сухой в тот или иной момент. Однако, если сожженный горшок или кастрюля из нержавеющей стали, вам повезло. Кастрюли и сковородки из нержавеющей стали являются одними из самых безопасных форм посуды, если они получают надлежащий уход и использование. Если вы сжигаете горшок из нержавеющей стали или сушат в сухом виде, все равно будет безопасно готовить, пока вы его хорошо очищаете.
Факты
Нержавеющая сталь остается одной из самых безопасных форм посуды, потому что она не требует высокого уровня нагрева во время приготовления. Поскольку нержавеющая сталь нагревается более эффективно, чем другие сорта посуды, вам не нужно поворачивать тепло больше, чем требуется. Также безопасно для жарки, нержавеющая сталь может использоваться в печах до 500 градусов. Посуда из нержавеющей стали не обрабатывается химикатами, поэтому считается здоровым выбором для приготовления пищи.
Опасности
Никогда не допускайте перегрева и / или выгорания любого типа кухонного горшка. В этом случае он может курить и вызывать пожар на кухне, ручки могут расплавляться, а днища из нержавеющей стали могут растапливаться. При приготовлении пищи всегда необходимо соблюдать безопасность кухни, чтобы предотвратить пожары, которые могут быть вызваны сжиганием сушки.
профилактика
Покупая электрическую посуду из нержавеющей стали, ищите кастрюли и сковородки, у которых есть безопасный выключатель с кипячением. Кроме того, лучший способ предотвратить кипячение сухих горшков и сковородок из нержавеющей стали - никогда не оставлять варочный аппарат или кипящий бак без присмотра.
Решение
Если вы случайно сжигаете горшок для варки из нержавеющей стали, не выбрасывайте его. Ваш горшок будет очищен старомодным средством, используя уксус и воду. Наполните свой обгоревший горшок равными частями уксуса и воды. Поместите крышку на горшок и доведите раствор до кипения. Уменьшите огонь и дайте раствору кипеть в течение 10 минут. Удалите горшок с высокой температуры и дайте ему остыть, оставив раствор в кастрюле на ночь. На следующее утро ваш горшок должен очиститься, слегка почесывая его.
Соображения
Некоторые разновидности посуды из нержавеющей стали могут вызывать опасные пары, а другие нельзя использовать после выгорания. Посуда из нержавеющей стали - хороший выбор для поваров, связанных со здоровьем и общей безопасностью кухонной посуды, связанной с горшком, кипящим в сухом виде.