Айноа Санчес, сотрудник Карлоса Аргиньяно в программе Cocina Abierta, готовит рецепт салата из свеклы, апельсина и помидоров черри.
Ингредиенты (4 человека):
- 300 г различных салатов
- 1 апельсин
- 1 вареная свекла
- 12 помидоров черри
- оливковое масло холодного отжима
- уксус
- соль
Приготовление салата из свеклы, апельсинов и помидоров черри рецепт:
Листья салата вымойте, обсушите, нарежьте и положите в миску.
Очистить апельсин, удалить дольки, разрезать их на три части, добавить.
Нарежьте свеклу кубиками и добавьте ее.
Помидоры помыть, разрезать пополам и добавить.
Приправить и заправить маслом и уксусом. Подавать.
Пищевая ценность рецепта:
Сопровождающий салат улучшает порцию овощей (в основном блюде они не достигают рекомендуемых 200 г: 127,4 г, достигая 250 г на ужин с салатом).
Свекла содержит витамины, которые участвуют в правильном развитии нервной системы плода. По этой причине этот овощ рекомендуется беременным женщинам.
Его цвет обусловлен веществами, которые защищают нас от рака и болезней сердца.
Это один из овощей, в котором больше всего йода, так как он участвует в функционировании щитовидной железы.
Помогает устранить задержку жидкости.
Лучше употреблять его в сыром виде, чтобы лучше использовать его свойства.
Помидоры черри также являются хорошим источником антиоксидантов, витаминов, минералов и клетчатки.
Они почти не содержат калорий, а их сладкий вкус делает их очень ценными овощами для детей.
На десерт фрукт (апельсина в салате недостаточно для 4 человек) и йогурт.