Вы раньше делали охлажденный овечий овес? Вы сидите там, думая, что в мире ночные овсы?
Если вы новичок в этой идее завтрака, приготовьтесь к тому, что у вас будет новая навязчивая идея завтрака, потому что это делает овсянку не только быстрой, здоровой и универсальной, но и восхитительной.
Завтрак - моя абсолютная любимая еда дня. Мне нравится каждый день начинать на кухне с утренним светом, льющимся в окна и чашкой кофе в руке. Обычно мои завтраки готовят, а затем готовят. Ничто не экстравагантное, но всегда питательное вещество плотное и насыщающее, чтобы заставить меня по утрам.
У меня есть несколько рецептов завтрака, на которые я полагаюсь в течение всей недели и никогда не устаю. Шотландские овсы постоянно вращаются в зимние месяцы, и вафли с клейковинкой происходят круглый год - и, вероятно, чаще всего. И хотя я люблю коктейли, они никогда, кажется, не заполняют меня достаточно утром.
В летние месяцы, когда утро жаркое, и я не хочу нагревать кухню, я перехожу к охлажденным завтракам. Овёс ночью - это рецепт, который постоянно происходит в течение лета. Это займет около 2 минут, чтобы взломать, а затем вы просто установите его в холодильник до утра и сверху, как вам нравится.
Самое приятное то, что вы можете сделать партию достаточно большой, чтобы пройти через 3-4 дня. Все, что вам нужно сделать, это удвоить рецепты, которые вы найдете ниже, затем распределить смесь на отдельные банки - затем захватить и уйти!
Это отличный вариант для завтрака, если у вас не так много времени по утрам, и вы обычно едите свой завтрак на работе. Это также идеально подходит для расщепления со значительными другими или kiddos и позволяя всем выбирать свои собственные начинки.
У меня есть две версии для овесей, которые вы можете поделиться с вами сегодня. Один из них сделан с йогуртом, а другой - веганский вариант, изготовленный из семян чиа. Оба варианта одинаково вкусные, толстые, жевательные и очень наполняющие.
Они - пустой холст для вас, чтобы справиться и наслаждаться!
Йогурт впитывается в овес с молоком и создает почти сухую текстуру. Мой типичный рецепт добавляет банану и корицу к базовой смеси. Мне нравится использовать цельное молоко греческого йогурта, но любой греческий йогурт будет делать. Вы можете использовать негреческие йогурты, но текстура не будет казаться почти такой же толстой и сочной.
Для версии с веганом добавляют семена чиа для сгущения смеси. Молоко впитывается в овес и семена чиаса, что приводит к очень густой текстуре овсяной муки. Банан - отличный вариант для добавления в вегетарианский овес, но нарезанные даты также хорошо подходят для немного жевательной сладости (и если вам не нравятся бананы). Основа каждого рецепта не очень сладкая, но добавление банана или дат добавляет только правильное количество для меня.
С любой версией, это так толстое к утру, что, если вы перевернете смесь вверх дном, она не сдвинется с места! Если вам нравятся твои ночные овсы немного тоньше, просто добавьте больше молока утром. Мне нравится мой дополнительный толстый!
Не стесняйтесь адаптировать рецепты ниже, как вам нравится. Это всего лишь приблизительный ориентир для пропорций жидкости, семян и т. Д. После того, как вы начнете делать овес в течение ночи, вы не сможете остановиться!
Рецепт ночного овса с йогуртом и бананом
Урожайность: 2-3 порции
Ингредиенты:
- 1 чашка овечьего овеса (без глютена, если необходимо)
- 1/2 стакана цельной молочной равнины или ванильного греческого йогурта (или с низким содержанием жира греческого)
- 1/2 чашки 2% молока или цельного молока
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 маленький / средний банан (нарезанный)
Рецепт вегетарианского овечья овса с семенами чиа и датами
Урожайность: 2-3 порции
Ингредиенты:
- 1 чашка овечья (без клейковин, если необходимо)
- 1 1/2 чашки несладкого миндаля или соевого молока (или ванили несладкой)
- 2 - 3 столовые ложки семян чиа
- 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили (nix при использовании ванильного молока)
- щепотка морской соли
- 4 ямы и хорошо нарезанные даты Medjool
Направления для приготовления овсянки:
Шаг 1:
(Non-Vegan). Поместите овечий овес в миску, перемешайте в йогурте, молоке и корице до тех пор, пока их не соединить. Сложите в банане.
(Веган) Поместите прокатанный овес в миску, перемешайте в молоке, семенах чиа, ванили и соли. Сложите в нарезанные даты.
Шаг 2:
Вылейте смесь в банку или герметичный контейнер и поместите в холодильник не менее 2 часов, но предпочтительно на ночь.
Шаг 3
Портируйте то, что вы хотите, в отдельную банку (если нужно идти) или миску, добавьте начинки и подавайте.
Примечания. Вы также можете использовать субстанцию из семян льна вместо семян чиа (или измельчить семена чиа), если вы хотите получить более сухую текстуру, похожую на версию йогурта.
Идеи Topping:
- Арахисовое масло, миндальное масло, масло подсолнечного масла и т. Д.
- Поджаренный кокос
- Свежие ягоды
- Банан
- Пекан, грецкий орех, миндаль
- Клюква, изюм, курага
- гранола
- Закваска из клубничного чиа
- Дождь кленового сиропа или меда