Для тех из вас, кто изо всех сил старается питаться здоровее, но все еще нуждается в сладостях, этот рецепт от Food Metrica идеально подойдет вам. Это быстро, легко и вкусно. Для приготовления этого овсяного печенья без выпечки требуется всего 6 питательных ингредиентов, и оно готово в кратчайшие сроки. С помощью этого рецепта вы по-настоящему насладитесь закуской без глютена, яиц и рафинированного сахара!
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1/4 стакана тертого несладкого кокоса
- 1/2 стакана сливочно-миндального масла
- 1/4 стакана кленового сиропа
- 1/4 стакана кокосового масла
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1/4 чайной ложки мелкой соли
- 1/2 чайной ложки ванили
- 1/3 стакана измельченных грецких орехов
Направления:
Разогрейте духовку до 350°F. Застелите противень пергаментной бумагой.
Растопите миндальное масло, кленовый сироп, соль, ваниль и кокосовое масло в небольшой кастрюле на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной. В отдельной миске смешайте какао-порошок, овсяные хлопья быстрого приготовления и кокос до однородной массы. Используя столовую ложку, разделите смесь на кусочки по две столовые ложки и выложите их на противень. Файлы cookie могут принимать различные формы.
Охладите или заморозьте смесь до затвердевания (2 часа - ночь). Охладите в банке с плотно закрывающейся крышкой. При подаче этого печенья лучше всего, если оно будет холодным. Кокосовое масло размягчается в результате высокой температуры. В этом рецепте сливочное масло можно заменить миндальным маслом. Этот рецепт можно приготовить с любым ореховым или семенным маслом по вашему выбору. В большинстве рецептов кокосовое масло можно легко заменить сливочным или топленым маслом.
Для приготовления этого рецепта вы можете использовать любой жидкий подсластитель по вашему выбору. В этом рецепте используется кокосовая стружка. Если хотите, вы можете заменить кокос в этом рецепте четвертью стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления. С другой стороны, кокос в этом блюде является одним из факторов, который выводит его на совершенно новый уровень вкуса!