Basil (Ocimum basilicum) - популярная, легко растущая трава из семейства монетных дворов, подходящая для внутреннего огорода или сада с травами. Поднимается ли в помещении или нет, эта годовая трава требует от шести до восьми часов солнечного света в день и постоянного полива.
Свежий базилик может заменить высушенный базилик во многих рецептах.
слезотечение
Базилик должен получать тщательный полив каждую неделю. Замочите землю, пока почва не станет влажной до глубины примерно 1 1/2 дюйма. Как и большинство других трав, базилик требует влажной почвы, но не любит сидеть в лужах. И у базилика есть мелкие корни, поэтому они требуют более частого полива, чем другие растения - по крайней мере один раз в неделю в периоды без дождя. Всегда поливайте почву, а не листья, потому что влажные листья могут привести к грибковой гнили или болезни.
Дренаж
Василий лучше всего растет в хорошо дренированной почве. При выращивании в горшках выровняйте дно горшка на 2 дюйма гравия, чтобы обеспечить достаточный дренаж из горшка. И убедитесь, что у вашего горшка есть дренажные отверстия внизу. Без этой дренажной помощи вода может оставаться в горшке и гнить корни растения базилика.
Удобрение
Если вы выращиваете базилик для приготовления пищи, то идеально подходит для того, чтобы растения имели как можно больше листьев. Для этого удобряйте свой базилик еженедельно азотным удобрением. Азот - это питательное вещество, которое подпитывает рост зеленых листьев, и именно листья на базилике являются важной съедобной частью. Относительно мягкое водорастворимое азотное удобрение, применяемое еженедельно, поможет сохранить продуктивность базилика, если вы регулярно собираете листья.
Обрезка
Когда на ваших растениях базилика появляются цветы, ущипните их. Это побуждает завод вкладывать больше энергии в производство листьев и от производства цветов. Чтобы собрать ваш базилик, ущипните несколько верхних листьев растения у основания. Никогда не удаляйте все листья с одного растения, или вы рискуете убить растение в течение сезона. Вместо этого собирайте несколько листьев из нескольких разных растений.
Прополка
Василий не очень хорошо конкурирует с сорняками при выращивании на открытом воздухе. Чтобы помочь вашему базилику преуспеть, вам нужно регулярно его обмахивать. Вы также можете мульчировать вокруг базилика, чтобы помочь подавить сорняки. Если вы сделаете мульчу, почва сохранит влагу и потребует меньше полива.